“蟹”逅金秋 江西彭泽万亩鄱阳湖清水大闸蟹喜获丰收

中新网江西新闻10月14日电 入秋以来，江西彭泽县万亩鄱阳湖清水大闸蟹陆续进入成熟期，开始全面上市。

在彭泽县现代农业示范园的螃蟹养殖基地，养殖户们正忙着捕蟹，据介绍，去年12月份投放的蟹苗，经过十个月标准化养殖，目前已陆续成熟。

“我们现在销售螃蟹标准都在每只四两以上、青壳、白肚、黄毛、金爪特征明显，以前论斤卖，现在论只卖，效益高了很多，很开心！”养殖户杨刚说道。

凯瑞公司跟踪服务 亩产翻番

得益于江西九江凯瑞公司的跟踪服务，今年彭泽县的螃蟹总产量有望突破100万公斤。

“我在这里养螃蟹差不多有三年了，前两年不是很理想，现在在凯瑞公司的养殖技术指导下，今年，我的螃蟹养得相当成功，毛收入大概有100万，纯收入有50万左右，目前，亩产200斤没问题！”杨刚自信的说。

现代农业标准化养殖 效益品质双重提升 

效益与品质的提升是彭泽县推进现代农业标准化养殖的成果，依托龙头企业的带动，当地将原先分散的8000多亩养殖基地进行有效整合，并在经营、管理、技术、标准、品牌、配送等6个方面进行统一，养殖户按照统一标准进行养殖。同时，借助龙头企业物流网平台进行统一销售，目前，当地近五成的螃蟹产品已通过定单销售，走进千家万户。

江西九江凯瑞加工厂厂长徐明邦说：“基地模拟鄱阳湖的生态水系，人工种植了大量的水草，既给大闸蟹当饲料，又能净化水质。不仅如此，环保员每天都要对养殖区域进行水质测试，严格控制水质环境。”

生态化养殖让这里生产的螃蟹个大饱满、肉肥膏红，颇受市场青睐。按照客商需求分类后，即装箱运往各销售市场。鄱阳湖清水大闸蟹一般在中秋节前后上市，而今年较往年提前半个月左右，且产量较往年有所提高，现在每天捕捞量可达200公斤以上，预计可销售到春节左右结束。