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江西瑞昌:赤湖莲藕助力乡村振兴

2021年09月15日 15:04 来源:中新网江西

  当下正值莲藕采挖的繁忙季节,在江西省瑞昌市武蛟乡赤湖种植基地里,呈现一片喜人的采挖莲藕丰收景象。蓝天映衬下的藕塘越发碧绿,在藕塘深处,10余名藕农正动作娴熟地忙着收藕:顺着莲梗,抓住泥下的莲藕,用高压水枪冲刷根部的淤泥,再拉着莲藕的茎秆往上一提,一段段洁白丰腴的莲藕路出水面,随之装入小船中。每天下午4点以后,便有卡车将装筐的莲藕运送出去。


图为武蛟乡赤湖莲藕基地里,藕农正在采挖莲藕

  “今年总体天气比较好,莲藕长势很不错,产量相对较高,每亩藕田大约可产2000斤,每斤价格能卖到一块多。”武蛟乡种植大户梁先弦脸上洋溢着喜悦。今年他承包的莲藕种植面积有1300亩,年产量预计在200万斤以上,莲藕主要供应本地市场,也有中间商带车装藕销售到外地,今年纯收入估计可达100万元。


图为武蛟乡赤湖莲藕基地里,藕农正在采挖莲藕

  梁先弦的莲藕基地带动作用很强,他种植的莲藕稳产且藕型粗壮,很受市场欢迎。在他的示范引领下,有两户也“试水”租赁田地种植莲藕,梁先弦向他们无私传授莲藕种植技术。以前每逢挖藕时节,基地会雇佣当地劳动力,而现在种植的莲藕有早、中、晚熟不同的品种,每次控制好采挖量,一年中大部分时间都有藕可挖,藕农也从季节工变成了长期工。目前,常年在基地劳作的当地农民有20余人,也有把土地租赁给种藕大户,同时在基地务工。

  近年来,武蛟乡立足本地资源优势,因地制宜发展包括赤湖莲藕、油菜种植等一系列特色产业,融合农旅,发展观光农业,为乡村振兴汇聚了强大动能,有力推动村集体经济发展,带动群众就业增收。

  “目前赤湖成片的规模种植已形成,种植效益初步显现,接下来我们将完善赤湖武蛟段的基础设施建设,提升莲藕基地形象,引入市场主体,打造观赏面积广、品种多的莲藕景点,发展集赏花、垂钓、吃藕、研学等为一体的乡村休闲新模式,让小小莲藕串起乡村致富产业链,助力乡村振兴。”武蛟乡农业农村办主任柯美富说。(文/李寅华 郝子溪 图/许柱胜) 

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